박철환 해남군수 후보는 학생들의 신체적 건강과 안전한 식재료를 지원하기 위한 친환경 급식지원센터 건립을 제시했다.

특히 박 후보는 “해남군에서 생산되고 있는 농산물의 안정적인 공급을 구축하고 급식재료의 체계적인 관리를 위해 친환경 급식지원센터가 필요하다”고 강조했다.

그 동안 해남군은 물론 인근 지자체들은 학생들에게 공급되고 있는 학교 급식이 일부 검증되지 않은 외부 농산물이 유입되는 관리상의 문제가 지적됐고 안정적인 로컬 푸드체계와 연계성이 떨어져 한계점을 드러내고 있었다.

따라서 안전한 급식 제공을 위해서는 친환경 농산물의 생산과정부터 유통, 가공, 보관, 조리 등 전반 사항을 총괄 지원하는 기능을 가진 친환경 급식 지원센터가 필요하다는 여론이 끊임없이 제기되어 왔다.

이에 박철환 후보는 “급식재료의 체계적인 관리 미비로 일부 외지 농산물이 유입되는 등 문제점을 낳고 있다”고 지적하고 “학교 무상 급식 지원에 따른 해남군내 우수 농수산물의 안정적인 공급을 구축하고 로컬푸드 직매장과 연계해 지속 가능한 경영체계를 확립할 계획”이라고 설명했다.

따라서 친환경 급식 지원센터가 건립되면 학생들에게 믿을 수 있는 안전한 식재료와 먹거리를 제공할 수 있고 철저하게 관리되고 검증된 농산물이 공급될 것으로 보인다.

또 해남군에서 생산되고 있는 친환경 농수산물의 안정적인 공급으로 농가 소득에도 크게 기여 할 것으로 기대되고 있다.

박철환 해남군수 후보는 “신체적, 정신적으로 성장기에 있는 어린 학생들에게 친환경 음식을 먹여야 더욱 건강하다”며 “급식 재료를 체계적인 관리를 할 수 있는 친환경 급식지원센터 건립으로 학생들 건강과 농가소득에도 향상 시킬 수 있도록 하겠다”고 밝혔다.